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面粉可以做成好多的美食，各式各样，花样百出，今天我来做一个蝴蝶式花卷。
36分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/9 把面粉加酵母发好了。
2/9 擀面皮抹油。
3/9 卷起，切成三角。拿一个面剂把三角的角朝上，用筷子一压，成了。
4/9 再来一个。
5/9 漂亮吧！再省10分钟左右。
6/9 上锅蒸熟了。凉水入锅。
7/9 好了。开锅15--18分钟左右。
8/9 再来一个。
9/9 这就是我的早餐了。
想要面发的快，和面时用温水，加点白糖，然后把锅里放入开水，把面盆隔帘放在上面，水就不用再加热了。这样发面很快的。
蒸熟停电后，过个2--3分钟在再揭开锅。这样花卷不塌坑，漂亮。
