焖煮懒粉

做法 将做法保存到手机

• 

  1/12 手工懒粉两斤，(我是买的，人家用手工做的很好吃)

• 

  2/12 准备材料（瘦肉切小用蚝油腌制一下，潮汕肉卷，鱼条，萝卜干，香菇，鱿鱼干，青菜都切小粒，葱切花，蒜剁蓉）

• 

  3/12 锅下适量的油先把蒜葱爆香，盛出备用，

• 

  4/12 锅里下油先把香菇和鱿鱼干爆香，再下鱼条和潮汕肉卷炒制微微黄色

• 

  5/12 再下萝卜干炒一下

• 

  6/12 再下瘦肉炒熟

• 

  7/12 加入适量的水和爆过的蒜葱(喜欢汤多点的水可以下多点)

• 

  8/12 再放懒粉下去煮

• 

  9/12 焖煮到汤很浓香

• 

  10/12 下青菜

• 

  11/12 马上放盐和鸡精煮化一下就可以关火了

• 

  12/12 装碗就可以吃了

小贴士

喜欢吃辣的可以放辣椒味道更好，我家小孩吃就没放，材料潮汕肉卷和鱼条可以不放，可以按自己喜欢的放材料，

作者: 梦之远

点击展开全部12个步骤