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酸酸甜甜,开胃消食,
1/14 准备好材料。
2/14 猪蹄用锅烧开水灼去腥味和浮油。
3/14 全部材料洗干净。
4/14 番茄去皮。
5/14 然后切成丁粒。
6/14 姜切片,猪蹄砍成块状。
7/14 热锅下油,放入猪蹄。
8/14 再加入番茄一起炒。
9/14 一定要与猪蹄拌均匀着炒。
10/14 觉得可以后,放入瓦锅。
11/14 加入适量清水。
12/14 盖上盖煲1小时以上。
13/14 时间差不多了,打开盖,加入盐,再加点白糖。
14/14 然后盛装入碗,酸酸甜甜,真的开胃好喝!