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煮酒酿少不了要用上这种小汤圆，所以每次都自己做，不用放馅做起来简单快捷，应哈友要求发个步骤出来分享
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 糯米粉100克（我用了40克清水，水量仅供参考）
2/7 加入少量清水用筷子搅拌几下，如图这样，成絮就可以了
3/7 用手揉成光滑的面团，不沾手不沾碗即可
4/7 取适量用双手手心搓成圆形（利用双手掌心顺时针方向搓，同时可以搓两个）
5/7 取一个平盘，铺上一张吸油纸，小汤圆做好摆在上面（这样不用撒面粉，汤圆不沾盘子，不影响汤团形状）
6/7 全部做好的小汤圆（100克糯米粉的成品）
7/7 如果做多了，可以放冰箱冷冻（吃的时候从冷冻室取出直接煮就可以了，无需化冻）
1.水少量加入，不够再加，加多就稀了，太稀汤圆搓不成型，如果再加糯米粉量也会增加
2.多搓几下，越圆越漂亮
