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这几天眼睛干涩,很想吃百合
1/15 用料
2/15 百合剥洗,西芹斜切薄片
3/15 锅放水,倒油
4/15 加盐
5/15 加味精
6/15 烧开,放西芹
7/15 煮到西芹漂浮半透明,捞出
8/15 倒百合煮
9/15 百合浮起后,捞出滤干,备用
10/15 锅下油,小火热腰果
11/15 2分钟后,拨出腰果,放芝麻小火炒香
12/15 下少量清水,盐,味精,做好白芝麻油料
13/15 摆盘
14/15 淋上白芝麻油料
15/15 成品近照
白灼菜,菜色生熟程度要把握刚好