白灼西芹百合的做法_菜谱_香哈网
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白灼西芹百合
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白灼西芹百合

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这几天眼睛干涩,很想吃百合

作者: 凡夫俗子21
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 用料

    1/15 用料

  • 百合剥洗,西芹斜切薄片

    2/15 百合剥洗,西芹斜切薄片

  • 锅放水,倒油

    3/15 锅放水,倒油

  • 加盐

    4/15 加盐

  • 加味精

    5/15 加味精

  • 烧开,放西芹

    6/15 烧开,放西芹

  • 煮到西芹漂浮半透明,捞出

    7/15 煮到西芹漂浮半透明,捞出

  • 倒百合煮

    8/15 倒百合煮

  • 百合浮起后,捞出滤干,备用

    9/15 百合浮起后,捞出滤干,备用

  • 锅下油,小火热腰果

    10/15 锅下油,小火热腰果

  • 2分钟后,拨出腰果,放芝麻小火炒香

    11/15 2分钟后,拨出腰果,放芝麻小火炒香

  • 下少量清水,盐,味精,做好白芝麻油料

    12/15 下少量清水,盐,味精,做好白芝麻油料

  • 摆盘

    13/15 摆盘

  • 淋上白芝麻油料

    14/15 淋上白芝麻油料

  • 成品近照

    15/15 成品近照

  • 小贴士

    白灼菜,菜色生熟程度要把握刚好

    作者: 凡夫俗子21

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