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活色生香，看着就有味口了！
15分钟
红油味
中级
其他
干锅
其他
1/9 准备好一包香辣干锅调料（淘宝网上有卖）
2/9 虾洗净从后背剖开去肠线，下水灼一下（我不愿起油锅偷懒用水灼，下油锅炸的更香，但营养成份没水灼的好）
3/9 芹菜洗净去老筋折成寸段
4/9 洋葱切丝姜切丝
5/9 炒锅烧热加入比平常烧菜稍多点的油，放入姜丝稍炒，再放入洋葱煸炒至香。
6/9 待洋葱出香味再加人芹菜煸炒至软
7/9 放入灼过水沥干的基尾虾翻炒一下，淋入适量料酒继续翻炒。
8/9 加入三勺香辣干锅料，稍微翻炒均匀。
9/9 出锅！
虾洗净开背易入味
