保存到手机
看更多做法
2.5万点赞 · 129收藏
独家 · 2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.3万
44分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/11 准备好面
2/11 准备好鸡杂，蒜米，葱花
3/11 调一碗用蚝油，酱油，猪油，叉烧酱，扣肉料，盐焗鸡粉，盐搅拌的汁
4/11 锅内烧开水加入面条煮开
5/11 煮开后放入凉水中泡着
6/11 锅内爆香蒜米，倒入鸡杂
7/11 加两碗鸡汤煮开鸡杂，倒入那碗酱汁一起慢火熬两分钟
8/11 熬出香味
9/11 倒入面条翻炒
10/11 最后快好了加入葱花
11/11 起盘后撒点芝麻，有一块鸡肝的颜色变黑了，但是不影响这面的味道，湿面是小孩的最爱！这一大盘是一点不剩！
