海蛰丝凉拌青黄豆的做法_菜谱_香哈网
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海蛰丝凉拌青黄豆
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海蛰丝凉拌青黄豆

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海蛰:含有人体所需的多种营养成分,能消热解毒,消肿降压,软坚化痰、有抑癌作用 黄豆:美白*,防止血管硬化,降糖、降脂等功效

作者: 抗争
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 先将海蛰丝浸泡4小时以上,然后挤干水份,倒入碗里

    1/8 先将海蛰丝浸泡4小时以上,然后挤干水份,倒入碗里

  • 青黄豆加适量盐煮熟

    2/8 青黄豆加适量盐煮熟

  • 将青椒、黄椒、尖红椒切丁,祘、生姜切末

    3/8 将青椒、黄椒、尖红椒切丁,祘、生姜切末

  • 锅烧热倒入油,把上图辅料倒入锅里,煸出香味

    4/8 锅烧热倒入油,把上图辅料倒入锅里,煸出香味

  • 再倒入生抽酱油、糖、醋,最后倒入香油和鸡精,关火

    5/8 再倒入生抽酱油、糖、醋,最后倒入香油和鸡精,关火

  • 待熬好的汁冷却以后,浇在海蛰丝和青黄豆上,拌匀

    6/8 待熬好的汁冷却以后,浇在海蛰丝和青黄豆上,拌匀

  • 一盘酸辣鲜美开胃的凉拌菜做好了

    7/8 一盘酸辣鲜美开胃的凉拌菜做好了

  • 成品图

    8/8 成品图

  • 小贴士

    一定要等熬的汁冷了以后,才能浇在海蛰丝和青黄豆上面

    作者: 抗争

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