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不用放太多的油，我的手擀面里掺了点荞面
1/7 扁豆角切丝，葱花小段，肉切丝，蒜切沫
2/7 面条切好备用
3/7 油热放肉丝
4/7 葱炒香放酱油，再放一点醋，之后把切好的扁豆角放进锅里炒
5/7 炒好后添水，水开放面条
6/7 快干锅的时候放蒜
7/7 出锅
水不要放太多，以免面条熟了还有太多的汤
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