黑芝麻芹菜卷的做法_菜谱_香哈网
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黑芝麻芹菜卷
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黑芝麻芹菜卷

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昨天炒芹菜剩下些芹菜叶,今天把它利用了也不浪费

作者: liudi
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 芹菜叶洗净

    1/11 芹菜叶洗净

  • 榨汁机榨汁

    2/11 榨汁机榨汁

  • 盆内放入玉米面和白面,少许盐

    3/11 盆内放入玉米面和白面,少许盐

  • 把芹菜叶放到盆内搅拌成不稠不稀的面糊

    4/11 把芹菜叶放到盆内搅拌成不稠不稀的面糊

  • 做寿司切的黄瓜条和火腿肠条

    5/11 做寿司切的黄瓜条和火腿肠条

  • 做寿司切好的鸡蛋饼条

    6/11 做寿司切好的鸡蛋饼条

  • 锅里抹油,小火摊煎饼

    7/11 锅里抹油,小火摊煎饼

  • 还未凝固时撒少许黑芝麻

    8/11 还未凝固时撒少许黑芝麻

  • 一面凝固后翻面

    9/11 一面凝固后翻面

  • 两面金黄出锅。把芹菜煎饼放到案板上,黄瓜条和火腿肠条和鸡蛋条放上面,卷起来切开。

    10/11 两面金黄出锅。把芹菜煎饼放到案板上,黄瓜条和火腿肠条和鸡蛋条放上面,卷起来切开。

  • 装盘

    11/11 装盘

  • 小贴士

    芹菜汁面糊要搅拌的不抽不稀。全程用小火煎饼

    作者: liudi

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