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昨天炒芹菜剩下些芹菜叶,今天把它利用了也不浪费
1/11 芹菜叶洗净
2/11 榨汁机榨汁
3/11 盆内放入玉米面和白面,少许盐
4/11 把芹菜叶放到盆内搅拌成不稠不稀的面糊
5/11 做寿司切的黄瓜条和火腿肠条
6/11 做寿司切好的鸡蛋饼条
7/11 锅里抹油,小火摊煎饼
8/11 还未凝固时撒少许黑芝麻
9/11 一面凝固后翻面
10/11 两面金黄出锅。把芹菜煎饼放到案板上,黄瓜条和火腿肠条和鸡蛋条放上面,卷起来切开。
11/11 装盘
芹菜汁面糊要搅拌的不抽不稀。全程用小火煎饼