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清甜的腐乳,搭配上脆脆的藕片,不仅色泽红亮诱人,吃起来还香脆开胃
1/7 莲藕去皮洗净,切片,清水淘洗几遍
2/7 准备好腐乳汁
3/7 炒锅热油,放入葱花爆香,放入藕片翻炒
4/7 加入腐乳汁继续翻炒
5/7 放入少量白糖
6/7 出锅前撒入葱末,翻炒均匀
7/7 出锅盛盘开吃
腐乳本身就是咸味,无需放盐