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正宗的手抓饭是不放酱油和孜然的
1/8 羊肉切丁
2/8 洋葱切丁
3/8 胡萝卜切丁
4/8 锅放底油，加入羊肉，洋葱，胡萝卜
5/8 炒制洋葱发软放酱油，盐，鸡精，孜然
6/8 加入米搅拌均匀加水烧开。水量和正常焖饭一样。
7/8 烧开后倒入电饭煲里，不插电焖2小时。
8/8 2小时后加入葡萄干，通电正常焖饭就可以了。
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