8.8万点赞 · 131收藏
独家 · 2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名47.2万
简单好做有营养的汤,家常的不能再家常了,但是就是喜欢。
1/9 鸡蛋打入碗中,黄瓜切片,紫菜撕碎葱切碎
2/9 锅中做水,将鸡骨头放入水中
3/9 加入姜片,花椒放入煮开
4/9 煮开后汤变色将鸡骨头,姜,花椒捞出
5/9 大火开后将鸡蛋散入汤中
6/9 调味加入黄瓜
7/9 加入紫菜,葱花
8/9 搅拌均匀就可关火
9/9 成入碗中
家中每次剔下的鸡骨头不要扔掉,煮过汤后再扔,这个汤相应比较清淡很爽口。也可以做成虾皮鸡蛋紫菜汤,但都要放点黄瓜片绝对提味。