金针菇开背虾的做法_菜谱_香哈网
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金针菇开背虾
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金针菇开背虾

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金针菇会缩水,可以放得挤一点,也可以蒸熟后再摆盘。

作者: 涵博郎67
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 金针菇洗净摆好,形状随意

    1/7 金针菇洗净摆好,形状随意

  • 虾洗净,开背,去掉胡须和虾肠,摆在金针菇上。开背的时候从头到尾,更顺手

    2/7 虾洗净,开背,去掉胡须和虾肠,摆在金针菇上。开背的时候从头到尾,更顺手

  • 辣椒蒜头切碎

    3/7 辣椒蒜头切碎

  • 放生抽盐油水蒜头辣椒搅拌

    4/7 放生抽盐油水蒜头辣椒搅拌

  • 汤汁均匀撒在金针菇和虾上,蒜头辣椒放在虾的背部,

    5/7 汤汁均匀撒在金针菇和虾上,蒜头辣椒放在虾的背部,

  • 再放一点葱白,更香些

    6/7 再放一点葱白,更香些

  • 大火10分钟,再撒上葱就可以吃啦

    7/7 大火10分钟,再撒上葱就可以吃啦

  • 小贴士

    蒜头辣椒也可以剁得更碎些,

    作者: 涵博郎67

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