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超爱吃这个,换了城市买不到,于是自己动手,堪称完美!
1/7 将凤爪去甲洗净抄水两分钟,再用冷水洗净
2/7 重放一锅清水,将洗净的凤爪放入
3/7 事先煮好草鸡蛋,拨好
4/7 将准备好的大料放入锅中
5/7 加生抽,老抽,鸡蛋
6/7 大火烧开转小火焖半小时,再大火收汁
7/7 出锅
出锅的时候夹指尖,以免破坏了出锅造型