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藜麦可能大家有些陌生,其实藜麦有着“谷物之母”之称,是一种高蛋白,低热量,零胆固醇的“全能”食物。因为它的热量低,所以也是很好的*食物。藜麦和小米煮出来有一股淡淡的香味,是一款不错的早餐粥。
1/7 准备食材。
2/7 将藜麦,小米洗干净,枸杞用水泡开。
3/7 锅中添小半锅水,开大火将水烧开。
4/7 水烧开后放入藜麦和小米,用汤勺搅动一下锅,锅再次煮沸时,转小火煮三十分钟即可。
5/7 煮好的藜麦小米粥。
6/7 盛出来放入枸杞装饰一下即可。
7/7 成品图。
在煮粥的过程中要用小火,时不时用汤勺搅动一下锅,以免溢锅和糊锅。