5.0万点赞 · 7162收藏
独家 · 75.7万浏览 · 1.6万做过 · 站内排名3.9万
*,今天就特意给他做了一碗,在加上青菜叶和自制肉酱,味道真的很巴适哦,哈哈,自信一下,
1/6 准备食材,面,青菜洗净,蒜要做成蒜泥,葱
2/6 葱切葱花,自制肉酱
3/6 调碗底,加适量的盐,鸡精,花椒面,蒜泥,酱油,香醋,辣椒油【这些都可以根据自己的口味加入,没有准确的克数】
4/6 锅里加水烧开,放面开大火煮制
5/6 煮到面飘上来,在放青菜叶断生即可关火
6/6 把煮好的面捞出调制好的碗里,加肉酱,在撒上葱花即可享用了
煮这道面的时候,锅里加水要多一点,这样煮出来的面口感好,