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荷兰豆和香肠是绝配,我买的广式香肠,带甜味。
1/4 蒜切瓣,荷兰豆焯水过凉,香肠上锅蒸几分钟凉了切片。
2/4 锅里放油蒜瓣爆香,放入荷兰豆煸炒。
3/4 加入香肠继续炒,最后加盐,少量料酒炒好出锅。
4/4 荷兰豆炒香肠做好了,成品图。