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菜花女儿的最爱,今天来一个海米菜花。女儿说味道很鲜美。
1/9 把菜花掰成小块,洗净。备用。
2/9 锅里放入适量的水,烧开。菜花过水,小煮一会,捞出备用。
3/9 海米放入适量的水泡开。
4/9 葱姜蒜,切碎。备用。
5/9 胡萝卜,切片。备用。
6/9 锅里放入适量的油,烧热。放入葱姜蒜,炒香。
7/9 放入胡萝卜,翻炒。
8/9 放入过水的菜花和海米,翻炒。
9/9 放入适量的盐,和一点的白糖。翻炒,淋上香油出锅。
菜花过水,这样容易熟。胡萝卜过油才会有营养。