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家里宝宝好喜欢吃面食，也好喜欢吃肉，就是不喜欢吃菜，今天做的包子馅里放了猪肉和韭菜，结果他们一连吃了三个，饭都吃不下了，肚子鼓鼓的！说明这包子挺受欢迎的，他们把韭菜也吃了，很开心！
25分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/16 看下成品图！
2/16 把面粉放在一个盆子里，放适量的奶粉，盐，酵母！
3/16 放适量的温水，不要超过40度哦，也可以放冷水！然后把面粉均匀的揉搓成面团！
4/16 放常温下发酵也行，家里有点冷了，所以为了缩短它发酵时间，我用烤箱发酵！大约一个半个小时左右？
5/16 发酵期间，可以准备下馅料！猪肉，大蒜，姜都剁碎！
6/16 韭菜切碎！
7/16 猪肉，韭菜，大蒜，姜放一起，放适量的油，鸡精，生抽，鸡蛋，盐，搅拌均匀，腌制半个小时以上！
8/16 面团两倍多大，成蜂窝组织状！
9/16 然后就开始揉搓面团，太沾手了，可以适量加点面粉！不停的揉搓成切开没有洞眼，说明很到位，大约需要二十分钟左右！
10/16 把面团揉成长条，用刀切成大小差不多的小剂子，然后用手揉搓成一个个饼！
11/16 用擀面杖擀成像饺子皮一样，把馅料放入，按照自己的手法，包包子！
12/16 我包的不咋的！
13/16 包好放置十五分钟左右让它二次发酵！
14/16 蒸锅水烧开，蒸盘上涂点油，把包子放入！大约蒸十五分钟左右！然后关掉，虚焖五分钟左右！
15/16 可以吃了，宝宝们最喜欢吃！
16/16 成品图！
蒸熟后不要马上开锅拿来吃，要焖五分钟左右！以放包子回缩！
