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1/4 把糯米粉放进一个托盘里,用温水把糯米粉揉成面团,再将南瓜煮熟压成泥,放入白糖,和糯米团揉匀。
2/4 将揉好的南瓜糯米团分成同等大小的面团,揉圆。
3/4 等水滚之后,再把面团一个一个放进去,可以用勺子轻轻推几下,使汤圆不会粘底,最后等汤圆都漂上来就可以盛出来了
4/4 最后可以放少许的桂花,可以增加香味和美感
要一点一点加水揉糯米团