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淡淡的甜味、而脆、下稀饭挺好吃的、
1/5 地瓜去皮.
2/5 地瓜切成略粗丝状、青红椒略粗丝状、蒜片、嫩姜丝
3/5 锅中倒入适量食用油、爆炒花椒.姜丝.蒜片.青红椒丝、
4/5 地瓜放入锅里炒至七成熟时、放入调味料、翻炒即可.
5/5 即食.