虾仁炒青瓜的做法_菜谱_香哈网
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虾仁炒青瓜
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虾仁炒青瓜

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独家 · 7.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.1万

*搭配、营养丰富。非常下饭的家常小菜!

作者: 吴式煮餸
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 姜葱蒜切丝备用

    1/10 姜葱蒜切丝备用

  • 青瓜洗净去皮

    2/10 青瓜洗净去皮

  • 切成片状

    3/10 切成片状

  • 虾仁洗净晾干水分

    4/10 虾仁洗净晾干水分

  • 起锅热油下姜蒜爆香

    5/10 起锅热油下姜蒜爆香

  • 放入虾仁炒香

    6/10 放入虾仁炒香

  • 加入青瓜片一起翻炒

    7/10 加入青瓜片一起翻炒

  • 快熟时加入鸡粉调味

    8/10 快熟时加入鸡粉调味

  • 最后将葱段放进去一起炒均匀即可

    9/10 最后将葱段放进去一起炒均匀即可

  • 起锅装盘!OK啦!

    10/10 起锅装盘!OK啦!

  • 小贴士

    炒这道菜时一定要大火,这样才够火候,超炒出来的菜会更香呢!

    作者: 吴式煮餸

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