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放冰箱一段時間再吃，味道更好。
1/4 準備好姜蓉，蒜蓉，青瓜切段，熱水煮熟起備用
2/4 將青瓜放入膠袋拍爛備用
3/4 將所有調味料，與姜蓉蒜蓉一起混在一起。
4/4 將調味料都在木耳和青瓜至上拌勻，之後放入冰箱冷藏一段時間在食用口感更佳。
青瓜一定要放在膠袋裏面，拍爛才比較入味。新鮮木耳一定要煮熟，才可直接食用。
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