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家常丸子汤~
1/8 准备好食材
2/8 取适量冬瓜去皮洗净切片备用
3/8 肉馅放入碗中,放入一个鸡蛋
4/8 加入少许生抽,十三香,葱末,姜末,盐,干淀粉,水
5/8 顺着一个方向搅拌均匀
6/8 凉水下锅放入冬瓜烧开
7/8 烧开后用小勺取适量的肉馅放入锅中煮熟(大小根据个人喜好)
8/8 肉丸都浮起来就是煮熟了,放入少许盐,鸡精,辣椒油,调味既可