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为了让家人喜欢吃各种蔬菜,尝试不同做法,迎合他们的口味,为身体提供各种有用养伤。
1/7 冬瓜切薄片。
2/7 鸡蛋、面粉和五香粉搅拌成糊。
3/7 锅里放油,冬瓜裹鸡蛋糊下锅炸至金黄。
4/7 捞出放盘中备用。
5/7 锅内放油爆香葱花。
6/7 放入西红柿,炒至成糊。
7/7 最后放入冬瓜搅拌,加入食盐调味,盛盘。
鸡蛋面糊稀稠要合适,最好能把冬瓜片裹住。