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简单易学,口感酥脆鲜香,大人孩子都喜欢吃。
1/3 胡萝卜白萝卜搓成丝,加盐搁置一会儿空出水分
2/3 把萝卜丝挤干水分,加鸡蛋,面粉,淀粉,少量盐,五香粉,白椒盐粉,搅拌均匀成糊状
3/3 锅里油加热,把萝卜丝用手团成圆形下油锅中小火慢慢炸。