棋子烧饼的做法_菜谱_香哈网
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棋子烧饼
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棋子烧饼

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独家 · 6.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.7万

做小点心,早餐都不错。

作者: 若然70
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 酥芯,400克低筋粉加200克花生油和匀

    1/9 酥芯,400克低筋粉加200克花生油和匀

  • 酥皮,500克低筋粉加入150克水和150克花生油。

    2/9 酥皮,500克低筋粉加入150克水和150克花生油。

  • 用酥皮包住酥芯

    3/9 用酥皮包住酥芯

  • 擀成片

    4/9 擀成片

  • 卷起来,揪成剂子,然后包馅,把封口放到地下。

    5/9 卷起来,揪成剂子,然后包馅,把封口放到地下。

  • 上面抹鸡蛋黄

    6/9 上面抹鸡蛋黄

  • 蘸芝麻

    7/9 蘸芝麻

  • 放入烤箱,230度烤20分钟。

    8/9 放入烤箱,230度烤20分钟。

  • 出炉,又酥又香。

    9/9 出炉,又酥又香。

  • 小贴士

    看芝麻颜色深了可以关掉烤箱上火。

    作者: 若然70

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