酸菜肉丝土豆粉的做法_菜谱_香哈网
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酸菜肉丝土豆粉
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酸菜肉丝土豆粉

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阴雨天气来着一碗简直是太棒了!土豆粉爽滑,比面条要筋斗一些~~好吃的不容错过哟!

作者: 曼萱小姐姐64
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 猪肉切丝,用料酒➕淀粉腌制15分钟;适量土豆粉用温凉水泡开;姜去皮切丝;酸菜投洗干净切丝备用。

    1/8 猪肉切丝,用料酒➕淀粉腌制15分钟;适量土豆粉用温凉水泡开;姜去皮切丝;酸菜投洗干净切丝备用。

  • 倒适量油,将姜丝和肉丝煸炒变色,然后倒入适量酱油。

    2/8 倒适量油,将姜丝和肉丝煸炒变色,然后倒入适量酱油。

  • 放入一点点白糖,待变色。

    3/8 放入一点点白糖,待变色。

  • 倒入切好的酸菜丝,翻炒。

    4/8 倒入切好的酸菜丝,翻炒。

  • 翻炒翻炒~~~~

    5/8 翻炒翻炒~~~~

  • 差不多时候倒入提前准备好的鸡汤,如果没有,放入白开水也可以。喜欢枸杞这时候可以放20粒。

    6/8 差不多时候倒入提前准备好的鸡汤,如果没有,放入白开水也可以。喜欢枸杞这时候可以放20粒。

  • 待酸菜漂浮起来,放入泡好的土豆粉,煮熟即可。

    7/8 待酸菜漂浮起来,放入泡好的土豆粉,煮熟即可。

  • 最后盛到碗中是不是很鲜美啊!(⁎⁍̴̀◡⁍̴́⁎)♡

    8/8 最后盛到碗中是不是很鲜美啊!(⁎⁍̴̀◡⁍̴́⁎)♡

  • 小贴士

    土豆粉漂浮起来就已经熟了,盛的时候注意不要烫到,大家要小心哟~~~(๑•̀ㅁ•́ฅ)

    作者: 曼萱小姐姐64

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