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传承老一辈的手艺
1/11 泡糯米,饭米
2/11 将糯米蒸熟,饭米打浆,等糯米出锅稍放凉一下后,将米浆、糯米、红糖、白糖混合在一起,放半小时后分成小份放叶子上(叶子背面朝上)
3/11 包
4/11 包的详细方法
5/11 前后压下
6/11 左压下
7/11 右压下叠在左上面。两侧包法一样
8/11 缠线
9/11 全部包好
10/11 修剪(把包好后多余的叶子剪掉)
11/11 整30分钟,关火后闷3分钟。就可以吃了。