红糖枣窝头的做法_菜谱_香哈网
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红糖枣窝头
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红糖枣窝头

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粗粮细做红糖枣窝头,营养丰富,健康养生,出锅的一瞬间,品尝后真比馒头还好吃,加入少许小苏打后蒸出非常喧喧,甜度适宜,儿时的口味今天又程现在餐桌上了,马上分享供参考。

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 称重食材,玉米面,红糖,红枣

    1/12 称重食材,玉米面,红糖,红枣

  • 玉米面放入一克小苏打起喧软

    2/12 玉米面放入一克小苏打起喧软

  • 然后倒入红糖干粉拌匀

    3/12 然后倒入红糖干粉拌匀

  • 用温水和成絮状,手能攥成团即可

    4/12 用温水和成絮状,手能攥成团即可

  • 在倒入洗净小枣与玉米和匀

    5/12 在倒入洗净小枣与玉米和匀

  • 取适量玉米面,双手团成窝头状

    6/12 取适量玉米面,双手团成窝头状

  • 用大拇指戳个坑窝头型状出来了

    7/12 用大拇指戳个坑窝头型状出来了

  • 放入开水蒸锅中,盖上盖大火蒸25分钟

    8/12 放入开水蒸锅中,盖上盖大火蒸25分钟

  • 熟后开盖防蒸锅水漏在窝头上,立刻拿岀

    9/12 熟后开盖防蒸锅水漏在窝头上,立刻拿岀

  • 搿开内部熟透

    10/12 搿开内部熟透

  • 非常喧软,香甜可口棒极了

    11/12 非常喧软,香甜可口棒极了

  • 装饰红糖枣窝头成品图

    12/12 装饰红糖枣窝头成品图

  • 小贴士

    提示,蒸窝头须开锅放入蒸熟,食材多可顺延时间蒸熟,红枣提前用开水泡半小时洗净,用60度左右温水和玉米面,红糖易化开,食材供参考。

    作者: 云儿淘淘姥姥

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