香脆炸鸡柳的做法_菜谱_香哈网
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香脆炸鸡柳
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香脆炸鸡柳

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我是一个爱吃油炸性食物的吃货。不过街边摊炸的都太不卫生。所以我都是自己炸。味道更是别有一翻滋味哦!

作者: 诺诺妈_
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系西餐
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  • 把鸡胸脯肉切成手指头大小的条状,加入盐,鸡精,料酒,胡椒粉,葱,姜<br/>腌制20分钟。

    1/8 把鸡胸脯肉切成手指头大小的条状,加入盐,鸡精,料酒,胡椒粉,葱,姜
    腌制20分钟。

  • 把鸡蛋打散,淀粉,面包糠备用。

    2/8 把鸡蛋打散,淀粉,面包糠备用。

  • 将鸡柳条在淀粉中滚一圈。

    3/8 将鸡柳条在淀粉中滚一圈。

  • 在沾满鸡蛋液。

    4/8 在沾满鸡蛋液。

  • 最后放入面包糠滚一圈。

    5/8 最后放入面包糠滚一圈。

  • 将鸡柳条都弄好。

    6/8 将鸡柳条都弄好。

  • 热锅放油,用中小火炸至金黄即可。

    7/8 热锅放油,用中小火炸至金黄即可。

  • 装盘。撒上番茄酱。

    8/8 装盘。撒上番茄酱。

  • 小贴士

    炸至的时候用中小火,炸出来才会外酥里嫩。

    作者: 诺诺妈_

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