西蓝花瘦肉粥

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  1/6 准备好材料，瘦肉切片，胡萝卜切丝

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  2/6 然后把米和胡萝卜一起放到电饭煲里，水一定要比平时煮大米的水多一半，然后煮10-15分钟左右

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  3/6 把瘦肉放到碗里，与酱油，盐，胡椒粉，油，淀粉适量搅拌均匀，腌制2分钟

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  4/6 然后把瘦肉倒在锅里搅拌一下，煮5分钟左右

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  5/6 把西蓝花倒在锅里煮到西蓝花熟了为止，如果还嫌淡的话，可以再加点盐

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  6/6 然后在滴几滴香油，出锅盛碗即可

小贴士

加淀粉可以给瘦肉起到一个嫩软的效果，水量一定要比米多2倍

作者: 荘弘通E3Ul

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