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五香鸡翅
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五香鸡翅

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独家 · 2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名34.8万

作者: lemo_
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将鸡翅洗净

    1/4 将鸡翅洗净

  • 用热水焯下捞出,再用热水洗干净,用刀把鸡翅两面划上两三个口子,用生抽、白胡椒粉、葱姜蒜末、五香粉、白糖、盐腌制十分钟,腌制的汤汁留好备用

    2/4 用热水焯下捞出,再用热水洗干净,用刀把鸡翅两面划上两三个口子,用生抽、白胡椒粉、葱姜蒜末、五香粉、白糖、盐腌制十分钟,腌制的汤汁留好备用

  • 把鸡翅捞出来,控干,放到已经烧好的油锅里,把鸡翅烹到金黄,把腌制的汤汁放到锅里,放十毫升水,中火焖锅。十五分钟后出锅即可。

    3/4 把鸡翅捞出来,控干,放到已经烧好的油锅里,把鸡翅烹到金黄,把腌制的汤汁放到锅里,放十毫升水,中火焖锅。十五分钟后出锅即可。

  • 盛盘,放香菜

    4/4 盛盘,放香菜

  • 小贴士

    喜欢吃辣的也可放上小米辣,好看又好吃

    作者: lemo_

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