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白豆腐,含有丰富的蛋白质,可以补充维生素d、磷脂,并且预防脂肪肝和肝硬化。
1/7 备好适量白豆腐
2/7 取出瘦肉并切成肉末,使用油,盐,生粉,酱油腌制
3/7 开大火先用油煮肉末,并可以加入适量的酱油
4/7 倒入白豆腐
5/7 适量翻遍使白豆腐变成小块
6/7 加入两圈酱油后,盖上锅盖大火煮,煮到沸腾后转至中火再煮5分钟,加入适量盐即可。也可以最后加个勾芡哦!
7/7 最后可以放入芫荽等调料。成品图!
不要过度翻遍白豆腐,因为豆腐容易碎哦