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秋冬正是适宜进补的#好时节,吃红枣枸杞子蒸鸡最适合不过了,而且做法很简单。营养还是蒸的好!清甜入味的一道菜
1/7 鸡肉洗干净砍件
2/7 红枣枸杞泡发,红枣对半切开去核
3/7 蒜剁成蒜,姜切片放在碗里待用,另一个碗把全下的味料调好
4/7 鸡肉放进蒜蓉,姜片,倒进调好的料。红枣枸杞用手拌匀腌30分钟以上
5/7 盖上保鲜膜,水沸上蒸中火蒸30分钟
6/7 出锅上餐享用
7/7 成品图
拌匀的时候最好用手抓匀,这样才能让鸡肉入味均匀。