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秋季因天气燥热内火旺盛,莲子清热解毒,银耳红枣有*功效,所以要多吃哟。
1/7 新鲜莲子剥壳去莲子心
2/7 红枣5个,对半切开
3/7 准备冰糖6粒
4/7 莲子用开水烫一烫煮的时候汤不会变色
5/7 将泡好的银耳放砂锅里加适量的水煮
6/7 银耳煮开以后再煮五分钟,加入莲子,红枣和冰糖继续煮
7/7 继续煮至银耳软糯为止。
银耳要撕小朵,红枣一定要切开营养在煮的时候才能散发出来哟。这样软糯香甜的银耳莲子红枣汤就完成啦。