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清炖豆腐
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清炖豆腐

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豆腐炖制时间越长越嫩

作者: 楚狂8
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 豆腐切块

    1/9 豆腐切块

  • 准备花椒

    2/9 准备花椒

  • 姜切丝,葱切片,蒜拍碎

    3/9 姜切丝,葱切片,蒜拍碎

  • 豆腐焯水

    4/9 豆腐焯水

  • 葱姜蒜花椒炒香

    5/9 葱姜蒜花椒炒香

  • 加水

    6/9 加水

  • 入豆腐

    7/9 入豆腐

  • 炖制后加盐勾芡加葱花

    8/9 炖制后加盐勾芡加葱花

  • 淋香油,出锅

    9/9 淋香油,出锅

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