青菜炒豆腐果的做法_菜谱_香哈网
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青菜炒豆腐果
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青菜炒豆腐果

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独家 · 4.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名32.8万

作者: 先生余生请多指教
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系客家菜
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  • 青菜去根洗净

    1/6 青菜去根洗净

  • 豆腐果对切开,好入味,用热水泡一下再去水

    2/6 豆腐果对切开,好入味,用热水泡一下再去水

  • 油冒少量烟后加入豆腐果翻炒一两分钟

    3/6 油冒少量烟后加入豆腐果翻炒一两分钟

  • 然后加少量水,盐,鸡精,酱油,辣椒油翻炒均匀

    4/6 然后加少量水,盐,鸡精,酱油,辣椒油翻炒均匀

  • 最后加入青菜闷五分钟左右,青菜变软,中间需要翻炒几下

    5/6 最后加入青菜闷五分钟左右,青菜变软,中间需要翻炒几下

  • 出锅

    6/6 出锅

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