芝士焗意大利面的做法_菜谱_香哈网
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芝士焗意大利面
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芝士焗意大利面

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家人习惯吃中餐,偶尔做做西餐换换口味,小孩也喜欢吃,这款芝士焗意面跟着曾经是西餐厅的主学习做的,简单易做,地道西餐,好吃!

作者: 洪珊9
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系西餐
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  • 准备好主材料

    1/13 准备好主材料

  • 锅里加适量盐烧开,加意大利面煮15分钟后捞出待用。

    2/13 锅里加适量盐烧开,加意大利面煮15分钟后捞出待用。

  • 平底锅加热下适量油,肉碎翻炒

    3/13 平底锅加热下适量油,肉碎翻炒

  • 加入大蒜继续中火炒出香味。

    4/13 加入大蒜继续中火炒出香味。

  • 加进玉米粒炒均匀

    5/13 加进玉米粒炒均匀

  • 倒进称好番茄酱加一点点水煮开。

    6/13 倒进称好番茄酱加一点点水煮开。

  • 加入淡奶油煮开

    7/13 加入淡奶油煮开

  • 煮开后搅拌均匀的肉碎酱料

    8/13 煮开后搅拌均匀的肉碎酱料

  • 把意大利面加进锅里翻炒搅拌均匀。

    9/13 把意大利面加进锅里翻炒搅拌均匀。

  • 搅拌均匀后的意大利面倒进奶热容器。

    10/13 搅拌均匀后的意大利面倒进奶热容器。

  • 这时烤箱上火余热200度,意大利面表面撒上马苏里拉奶酪碎,视个人喜好添加,量多的话拉丝效果更好!

    11/13 这时烤箱上火余热200度,意大利面表面撒上马苏里拉奶酪碎,视个人喜好添加,量多的话拉丝效果更好!

  • 放进烤箱中层上火200度烤大概10分钟。烤箱火力各有差异,观察奶酪上色了就好了。拉丝不错!

    12/13 放进烤箱中层上火200度烤大概10分钟。烤箱火力各有差异,观察奶酪上色了就好了。拉丝不错!

  • 再来一张成品图。

    13/13 再来一张成品图。

  • 小贴士

    这款芝士意大利面是两个人的份量,做法简单,只要跟着步骤来绝对好吃!喜欢芝士味浓加多一点马苏里拉奶酪。

    作者: 洪珊9

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