保存到手机
看更多做法
1.5万点赞 · 1535收藏
独家 · 9.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.1万
今天是国庆节，祝亲们节日快乐！！！ 国庆节在家也不闲着，时间多一些做点费事拿手的美食，平时摆个菜谱都是匆匆忙忙的，太匆忙出不了精品，你们包涵着点。
52分钟
烧烤味
高级
烧烤
其他
其他
1/13 酵母用温水化开，用适量的水和面，揉面10分钟，在盆里盖上布发酵
2/13 发酵两倍大时，排气，松弛20分钟
3/13 把面擀成一个薄厚均匀的大面饼，适合8寸披萨盘的
4/13 披萨盘刷一层薄油，放入面饼，周围多余的折起来
5/13 在饼上用刀叉戳一个个的气孔，放烤箱里低热发酵
6/13 准备培根碎、芝士碎、豆子和蕃茄酱
7/13 二次发酵好了，饼稍微鼓起来就可以。
准备码食材，这时候烤箱210度预热10分钟
8/13 先刷一层番茄酱，刷均匀了
9/13 放薄薄一层芝士碎，再放培根碎
10/13 把青豆玉米粒码上，最后再放上厚厚一层芝士碎
11/13 全部码好放烤箱，210度烤15分钟，转到180度烤5分钟，最后150度烤5分钟。
12/13 只听见烤箱里吱啦吱啦的响，香喷喷的有沒有
13/13 出锅，晾凉，开吃
如果上色太深，可以调低温度或是加盖锡纸。
