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大虾:化痰止渴，通乳生乳，消食，壮阳壮腰，强筋壮骨。虾的营养丰富丰富，防止青年心肌梗死，面肌抽搐，早泄，神经衰弱，瘙痒症有很好的疗效。对妇女产后无乳汁分泌有很好的作用。对男性肾气虚，劳累后遗精，器质性早泄都有很好的疗效。 蕃茄含萝卜素，维生素，纤维素等，有调理肠胃，降低胆固醇，促进骨骼生长，滋养皮肤都有很好的作用。
1小时4分钟
家常味
高级
其他
爆炒
其他
1/16 准备好食材。
2/16 剥好的虾仁去沙线切小段，用料酒，鸡粉，蛋清，淀粉码味。
3/16 一部分玉米剥成粒，另一部分切片备用。
4/16 一半黄瓜切片做装饰用。
5/16 红椒，黄瓜，切小丁，葱姜切好。
6/16 用刀从蕃茄三分之二处沿着一周切锯齿状。
7/16 把小勺准备好。
8/16 再用小勺挖去蕃茄的果肉。
9/16 再把蕃茄肉切小丁。
10/16 玉米放蒸锅蒸熟。
11/16 蕃茄也蒸2分钟备用。
12/16 把玉米片，黄瓜片，圣女果摆盘。
13/16 把玉米粒，红椒粒，黄瓜粒放在开水锅中汆水。
14/16 锅内留少油，滑炒虾仁，下入料头，下三丁，调入盐、鸡粉，白糖，料酒爆炒入味。
15/16 炒好盛在蕃茄盅里。
16/16 成品后的菜肴，是不是美美哒！
虾仁一定要去沙线。蕃茄盅不可蒸太久，容易变形。
