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娃娃菜与大白菜差不多,有清热解毒,利尿通便,除烦解渴之功效。
1/6 准备食材:娃娃菜泡椒
2/6 娃娃菜洗净切顺刀
3/6 把娃娃菜放在容器里均匀的撒上盐淹出水来后,用清水冲一遍沥干水分。
4/6 准备一个梨削皮去核切块
5/6 把淹好的娃娃菜放在保鲜盒里放入泡椒,鸡精,糖与梨块拌匀放一天就可以了。
6/6 来张照片吧!
娃娃菜淹好以后要冲一遍清水沥干水份,不然会很咸,也可以放苹果,在腌制的过程中一定不能碰到油不然会很容易坏掉。