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泡椒娃娃菜
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泡椒娃娃菜

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娃娃菜与大白菜差不多,有清热解毒,利尿通便,除烦解渴之功效。

作者: 欣悦子ETDc
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材:娃娃菜泡椒

    1/6 准备食材:娃娃菜泡椒

  • 娃娃菜洗净切顺刀

    2/6 娃娃菜洗净切顺刀

  • 把娃娃菜放在容器里均匀的撒上盐淹出水来后,用清水冲一遍沥干水分。

    3/6 把娃娃菜放在容器里均匀的撒上盐淹出水来后,用清水冲一遍沥干水分。

  • 准备一个梨削皮去核切块

    4/6 准备一个梨削皮去核切块

  • 把淹好的娃娃菜放在保鲜盒里放入泡椒,鸡精,糖与梨块拌匀放一天就可以了。

    5/6 把淹好的娃娃菜放在保鲜盒里放入泡椒,鸡精,糖与梨块拌匀放一天就可以了。

  • 来张照片吧!

    6/6 来张照片吧!

  • 小贴士

    娃娃菜淹好以后要冲一遍清水沥干水份,不然会很咸,也可以放苹果,在腌制的过程中一定不能碰到油不然会很容易坏掉。

    作者: 欣悦子ETDc

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