夏威夷果脆糖的做法_菜谱_香哈网
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夏威夷果脆糖
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夏威夷果脆糖

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这款酥糖简单易学,动作要快。不然糖一冷却,就被办法切片啦。在这里我要祝福祖国生日快乐。

作者: plng0
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备食材:<br/>糖、麦芽糖、夏威夷果碎。

    1/8 准备食材:
    糖、麦芽糖、夏威夷果碎。

  • 椰子油。

    2/8 椰子油。

  • 锅内放糖、适量椰子油。

    3/8 锅内放糖、适量椰子油。

  • 中小火炒到糖化,加一小勺麦芽糖。

    4/8 中小火炒到糖化,加一小勺麦芽糖。

  • 放夏威夷果碎。

    5/8 放夏威夷果碎。

  • 搅拌均匀,倒出整形。

    6/8 搅拌均匀,倒出整形。

  • 快速切片。

    7/8 快速切片。

  • 摆整齐,可以吃啦。

    8/8 摆整齐,可以吃啦。

  • 小贴士

    炒糖的火候要掌握好。切糖片动作要快。

    作者: plng0

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