萝卜苗煮小芋头的做法_菜谱_香哈网
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萝卜苗煮小芋头
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萝卜苗煮小芋头

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独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名22.5万

特别怀念家乡的味道!看到有卖就做了!汤汁拌饭特别香!

作者: 爱到茄子地
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 将小芋头洗好去皮!稍微大的对半切开!萝卜菜洗净对半切开!

    1/10 将小芋头洗好去皮!稍微大的对半切开!萝卜菜洗净对半切开!

  • 将芋头加少量水上锅蒸

    2/10 将芋头加少量水上锅蒸

  • 蒸好的小芋头

    3/10 蒸好的小芋头

  • 起锅倒油加热

    4/10 起锅倒油加热

  • 油烧热后加盐然后放小芋头

    5/10 油烧热后加盐然后放小芋头

  • 加入辣椒碎(不喜欢吃辣的可以省略)

    6/10 加入辣椒碎(不喜欢吃辣的可以省略)

  • 盐拌匀后加入萝卜菜稍微炒一下

    7/10 盐拌匀后加入萝卜菜稍微炒一下

  • 剩下蒸芋头的水再加入到菜里面一起煮

    8/10 剩下蒸芋头的水再加入到菜里面一起煮

  • 萝卜菜煮软后加入味精在加一点盐拌匀就可以出锅了

    9/10 萝卜菜煮软后加入味精在加一点盐拌匀就可以出锅了

  • 这就是成品啦

    10/10 这就是成品啦

  • 小贴士

    萝卜菜跟芋头不要切太小!因为芋头本来就是买小的!在一蒸容易糊!萝卜菜切太小影响口感!蒸芋头用高压锅蒸上气就好!

    作者: 爱到茄子地

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