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1/3 青椒切好备用。
2/3 香干切好备用,我买的是五香香干比较香
3/3 放入色拉油,待油热放入大蒜炒香,放入青椒翻炒,放入一点盐让青椒有咸味,因为香干是咸的等等就不用放盐了,青椒炒7分熟放入香干翻炒即可。