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每做出一道色泽亮丽、味道鲜美的菜品,就如欣赏一幅美丽的画卷,就如骑着摩托车飞驰在赛道上的感觉!嘿嘿,成就感满满的...
1/5 羊蹄清水泡二十分钟,然后入开水锅中煮十分钟左右捞出沥干备用
2/5 炒锅倒油烧热后放入葱姜、郫县豆瓣煸香,加生抽、老抽
3/5 把酱炒出香味后加入开水,然后放入所有辅料烧开
4/5 烧开锅转倒入砂锅内,小火慢炖三十分钟,关火焖二十分钟,即可出锅!(可以根据自己的口感掌握炖制的时间)
5/5 凉、热都可口
辅料都适量不要过多