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炒西葫芦
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炒西葫芦

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炒西葫芦是一道快手菜。西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。

作者: happy星语
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材。

    1/6 准备食材。

  • 将西葫芦和红辣椒切丝。

    2/6 将西葫芦和红辣椒切丝。

  • 起油锅,爆香蒜末,倒入红椒丝炒一会。

    3/6 起油锅,爆香蒜末,倒入红椒丝炒一会。

  • 倒入西葫芦丝翻炒,加盐和生抽调味调色。

    4/6 倒入西葫芦丝翻炒,加盐和生抽调味调色。

  • 加少量水盖锅盖焖一下,可出锅。

    5/6 加少量水盖锅盖焖一下,可出锅。

  • 摆盘即成。

    6/6 摆盘即成。

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