保存到手机
看更多做法
6.8万点赞 · 174收藏
独家 · 2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名46.0万
自制肉松，健康无添加，当零食吃给宝宝吃都很适合~
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 猪肉洗净。
2/8 猪肉去筋膜（不小心家中调皮小猫出镜）
3/8 锅内放适量水，可以多放些，因为要煮的时间很久。
4/8 水沸后加入两汤勺料酒或姜片，沸水煮30-40分钟。
5/8 煮完后捞出晾干，放凉后切块。
6/8 将猪肉放入保鲜袋，用擀面杖把肉压扁。
7/8 将猪肉放入面包机内，放入盐5g、白糖10g、米酒12g、酱油5g和食用油15g，启动面包机。
8/8 一个小时过后，香喷喷的肉松可以吃啦~
1.压扁的时候可以用擀面杖的头先敲一下，就会省力很多。
