辣炒黄豆烧肉的做法_菜谱_香哈网
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辣炒黄豆烧肉
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辣炒黄豆烧肉

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黄豆又称大豆,500克的黄豆的蛋白质含量相当于1500克鸡蛋,或6000克牛奶,或1000克瘦猪肉。黄豆中的脂肪含量在豆类中居首位,出油率高达20%,并且富含多种维生素和矿*这道菜比较简单易操作还非常好吃,大家不妨试一试

作者: 琛琛妮妮妈
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材:黄豆提前用水泡好,辣椒切圈

    1/12 准备食材:黄豆提前用水泡好,辣椒切圈

  • 锅中倒油

    2/12 锅中倒油

  • 放入黄豆,翻炒一会

    3/12 放入黄豆,翻炒一会

  • 放入生抽

    4/12 放入生抽

  • 盐

    5/12

  • 十三香进行翻炒

    6/12 十三香进行翻炒

  • 添加盖住黄豆的水,盖上盖子,焖煮

    7/12 添加盖住黄豆的水,盖上盖子,焖煮

  • 当水收的差不多时,放入辣椒

    8/12 当水收的差不多时,放入辣椒

  • 放入肉翻炒均匀

    9/12 放入肉翻炒均匀

  • 炒到汤汁基本收干

    10/12 炒到汤汁基本收干

  • 关火,放鸡精,搅拌均匀

    11/12 关火,放鸡精,搅拌均匀

  • 一碗香辣可口的黄豆烧肉炒好了

    12/12 一碗香辣可口的黄豆烧肉炒好了

  • 小贴士

    黄豆要提前泡好或直接煮好,这样相对比较快些

    作者: 琛琛妮妮妈

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